A propos de l'offre d'emploi

Missions

Rattaché au Directeur Technique,
En management du technicien de production,
Missions : 
1 – Gestion de l’élevage
- Assurer le maintien et l’exploitation de l’élevage et la production dans les 
meilleurs 
conditions et performances possibles, conformément aux standards définis 
(productivité, qualité, sécurité, cout et délais)
- Participer à la définition du plan de production
- Organiser, planifier, déléguer et encadrer les travaux d’élevage/production
- Préparer les moyens de production et organiser la maintenance du matériel et 
des 
infrastructures
- Superviser l’enregistrement des données d’élevage/production sur les outils 
informatiques disponibles
- Assurer la mise en place, le suivi/l’analyse et la remontée d’indicateurs de 
performance 
d’élevage pertinents (rendements, taux de bioconversion…) 
- Garantir la continuité du flux de production depuis l’approvisionnement et la 
disponibilité des stocks (matières premières) jusqu’à l’expédition des produits 
- Participer aux travaux opérationnels d’élevage (tris, manipulations, …)
- Faire remonter tous dysfonctionnements/incidents, proposition et mettre en 
œuvre 
des plans de prévention et des actions correctives
- Effectuer la maintenance de premier niveau
- Veiller à la propreté et désinfection des zones d’élevage
- Participer aux améliorations de process et méthode d’élevage en collaboration 
avec le 
service R&D et la direction technique
2 – Supervision des travaux d’élevage et encadrement du personnel
- Déployer la méthode de travail, les procédures et processus et y faire adhérer les 
collaborateurs d’élevage/production
- Définir, ajuster et transmettre les consignes récurrentes à travers l’organisation de 
réunion avec les collaborateurs
- Intégrer, former, animer, organiser et encadrer les collaborateurs et activités 
d’élevage
- Faire respecter les consignes de qualité et sécurité
- Gérer, en lien, avec le service RH, les effectifs (recrutement, absences, entretien 
professionnel, entretien annuel…

Profil recherché

Les « savoirs » (niveau de formation) :
- Minimum bac +2 en production animale ou gestion de la production 
agroalimentaire
- Expérience minimum de 2 ans en production animale, idéalement en production 
insectes, ou production agroalimentaire
Les « savoir-faire » (compétences requises pour réaliser les activités) : 
- Conduite et gestion de production 
- Management 
- Bases en hygiène et sécurité
- Une expérience dans l’élevage d’Hermetia illucens ou entomologie serait apprécié
- Connaissance des outils bureautiques (Word, Excel, Power point)
Les « savoir-être » (aptitudes relationnelles et comportementales) : 
- Sens du management, relationnel et de l’écoute
- Travail en équipe 
- Proactivité et réactivité
- Capacité d’analyse
- Organisation, méthode et rigueur
- Adaptation, persévérance

Référence de l'annonce : 6172-49

En résumé

• CDI
• Production
• agri-agro
• Saint Maurice sur Adour